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backmädchen für alles

  • Let´s talk about... Potpourri

    Let´s talk about… Ganache

    Heute möchte ich Euch mal wieder mit einigen wichtigen Informationen „füttern“. Wissen gibt ja bekanntlich Sicherheit. 🙂  Damit das so bleibt, habe ich für Euch die wichtigsten Information über Ganache zusammen getragen.…

  • Cake Design Potpourri

    Firmenlogo… ein Experiment

    Als ich noch relativ neu bei meinem damaligen Arbeitgeber war, habe ich mal ausprobiert, das Logo unseres Cafe’s auf Cupcakes zu bringen. Natürlich möchte ich Euch diese besonderen Cupcakes nicht vorenthalten, denn ich bin…

  • Cake Design Potpourri

    Verlobungstorte

    Für den 16.05.2015 durfte ich die Verlobungstorte von zwei Mitarbeitern meiner Arbeitsstelle machen, was mich wirklich sehr gefreut hat. Ich hatte riesigen Spaß am Entwerfen, Basteln, Ausprobieren, Modellieren und letztlich natürlich vor allem auch…

  • Cake Design Potpourri

    Quadratisch, praktisch… Mosaik

    In einer Ausgabe der Zeitschrift „Torten dekorieren“ wurde ich von einer Dekorations-Idee richtiggehend angelacht. MOSAIK!! Ich musste dies unbedingt auch mal ausprobieren. Sooo schwer sah das schließlich gar nicht aus.…

  • Morgens halb zehn in Deutschland

    Wer kennt sie nicht, den Werbe-Ohrwurm vom Knoppers?! Ich persönlich habe Knoppers ja als Kind meistens im Brötchen gegessen und das war sooo lecker. *hihi*…

  • Torten

    After Eight-Torte

    Ach, was wäre das Leben ohne After Eight?! Schokolade und Pfefferminze harmonieren so gut miteinander, dass es mittlerweile allerlei neue Kreationen an Eis und Desserts gibt.…

  • Torten

    Yoghurette-Torte (no bake)

    Hitze Hitze, wie ich schwitze… Das sind die optimalen Tage für sogenannte Kühlschranktorten, da sie ohne Backen auskommen. Was für eine wunderbare Alternative!…