Ich stand vor einer Weile vor dem Problem, welche Glasur ich auf einen Kuchen machen soll?!
„Normale“ Puderzuckerglasur mag ich gar nicht, fertige Glasuren sowieso nicht. Wobei ich sogar eine fertige (schnee)weiße Glasur getestet habe – nein, ganz und gar nicht gut.
Also musste eine eigene her.
Diese sollte thematisch irgendwie zum Thema Zitronenkuchen passen.
Und diese hier ist es geworden und was soll ich sagen, very yummi yummi. 🙂
Die müsst Ihr unbedingt mal ausprobieren.
Passt natürlich hervorragend zu Orangenkuchen, aber auch zu Zitronen-, Schokoladen-, Karottenkuchen – oder welchen auch immer Ihr mögt.
Hier für Euch mein selbst entworfenes Rezept:
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